Im 5-Sterne-Baumhotel My Arbor: ein kulinarisches Erlebnis zwischen Luxus und Brauchtum erleben
Das 5-Sterne-Baumhotel für Erwachsene ist der ideale Ort, um die goldene Herbstzeit in Südtirol zu genießen. Eingebettet in die beeindruckende Berglandschaft thront das Hotel über den Weinbergen. Es bietet seinen Gästen einen luxuriösen Rahmen, um die besondere Zeit von Anfang Oktober bis Ende November zu erleben und in die tief verwurzelte Tradition des Törggelens einzutauchen.
Das Törggelen ist eine jahrhundertealte Feier, die ihren Ursprung bei den Weinbauern hat, die nach der Ernte Freunde und Nachbarn einluden, um den neuen Wein und einfache regionale Gerichte zu genießen. Der Name stammt von dem Begriff „Torggl“, der eine Art Traubenpresse bezeichnet. Im My Arbor erleben die Gäste das Törggelen in einem stilvollen Ambiente, in dem rustikale Speisen wie Gerstensuppe, Schlutzkrapfen, Tirtln, Sauerkraut und geröstete Kastanien serviert werden. Diese traditionellen Köstlichkeiten, die in den Buschenschänken und Weinhöfen der Region angeboten werden, stehen im Mittelpunkt des Festes, das nicht nur die Ernte feiert, sondern auch Gemeinschaft und Verbundenheit zur Region. Selbstversuch gefällig? Unter folgenden Link geht es zum Rezept „Erdäpfelblattln“ mit Sauerkraut von Großmutter Huber: Rezept.
Was macht das Törggelen so besonders?
Die Kombination von herbstlicher Natur, kulinarischen Genüssen und geselligem Beisammensein macht dieses Erlebnis einzigartig. Für viele Südtiroler ist es ein festlicher Anlass, bei dem sie mit Familie und Freunden zusammenkommen, um den Wechsel der Jahreszeiten zu feiern. Der Genuss des neuen Weins symbolisiert die Früchte der harten Arbeit im Weinberg, während die einfachen, bodenständigen Speisen an die Ursprünglichkeit der Region erinnern. Es ist ein Fest der Sinne, das den Herbst in Südtirol zu einem der Höhepunkte des Jahres macht.
Im Hotel My Arbor wird diese Tradition auf innovative Weise neu interpretiert. Während in den umliegenden Buschenschänken die typischen Speisen und Weine serviert werden, lädt das alpine Refugium auch zu geführten Weinwanderungen durch die farbenprächtigen Weinberge ein. Außerdem können die Gäste entspannte Abende im Spa mit Blick auf die herbstliche Landschaft genießen und sich an einem kulinarischen Angebot erfreuen, das regionale Spezialitäten in gehobener Kulinarik präsentiert. „Wir möchten, dass unsere Gäste das Törggelen nicht nur als Tradition wahrnehmen, sondern es mit allen Sinnen erleben – im Einklang mit der Natur, der Region und unserer Gastfreundschaft“, erklärt Alexandra Huber, Inhaberin des Hotels.
Der Aufenthalt im My Arbor während der Törggelen-Saison ist mehr als nur ein Urlaub – es ist eine Reise in die Seele Südtirols. Die Gäste spüren die tiefe Verbundenheit zur Region, verkosten den frischen Wein und genießen dabei den gehobenen Komfort des Hauses, das Natur und Design harmonisch verbindet. Für Genussreisende und Naturliebhaber bietet das My Arbor in dieser Jahreszeit ein Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Der goldene Herbst, der Duft der Kastanien, das Fest der Weine – all das macht den Herbst in Südtirol zu einer unvergleichlichen Zeit. Weitere Informationen finden Sie unter: www.my-arbor.com, @my_arbor
Bild Bildrechte liegen beim My Arbor
Quelleachter-zens Public Relations
